RECETA DE BROWNIE COOKIE


INGREDIENTES  :

Para la masa :

3  tazas  de harina preparada

1 taza de mantequilla derretida

¾ de taza de azúcar

taza de cocoa

50 gr. nueces o pecanas trituradas

Vainilla

3  huevos

1 taza de azúcar impalpable
1 rodillo

cortadores de galletas de diferentes diseños.

Para la decoración :
1 tableta de chocolate cobertura bitter
Tintes vegetales en polvo (colores de su preferencia)
1 brocha de pincel delgada
1 manga con boquilla delgada.



PREPARACIÓN :

Integrar todos los ingredientes en un bowl
Espolvorear harina en una superficie plana y estirar la masa agregándole más cantidad de harina hasta que tenga una consistencia moldeable.
Seguidamente con el rodillo extender la masa y cortar con el molde de galletas.
Colocar las galletas cortadas en un molde enmantequillado y llevar al horno precalentado a 180º por 20 minutos. 
Dejar enfriar y decorar.


 

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