Ingredientes: (Para una docena)
100 gramos de mantequilla
300 gramos de azúcar moreno
3 huevos
6 cucharadas de leche entera
300 gramos de harina
Vainilla
½ cucharadita de nuez moscada molida
Rellenos opcionales :
Canela molida
Pecanas
Pasas (rubias o negras)
Naranja (1)
Chocolate (cortado en cuadrados pequeños)
Materiales :
1 espátula o cuchara de madera
1 bolw
Pirotines N° 7
Molde para hormear muffins
Preparación:
Lo primero es mezclar bien la mantequilla con el azúcar . Lo mejor para hacerlo en poner la mantequilla a temperatura ambiente en un bol y con un tenedor batirla con el azúcar hasta que quede cremoso.
A continuación añadimos los huevos de uno en uno batiendo bien entre cada uno.
Por último añadimos los cuadraditos de chocolate. (En vez del chocolate se puede espolvorear azucar y canela encima de cada muffin)
Precalentamos el horno a 180º C. Llenamos los 12 moldes de papel y cuando el horno esté caliente horneamos durante aproximadamente 40 a 45 minutos a 200° C.
100 gramos de mantequilla
300 gramos de azúcar moreno
3 huevos
6 cucharadas de leche entera
300 gramos de harina
Vainilla
½ cucharadita de nuez moscada molida
Rellenos opcionales :
Canela molida
Pecanas
Pasas (rubias o negras)
Naranja (1)
Chocolate (cortado en cuadrados pequeños)
Materiales :
1 espátula o cuchara de madera
1 bolw
Pirotines N° 7
Molde para hormear muffins
Preparación:
Lo primero es mezclar bien la mantequilla con el azúcar . Lo mejor para hacerlo en poner la mantequilla a temperatura ambiente en un bol y con un tenedor batirla con el azúcar hasta que quede cremoso.
A continuación añadimos los huevos de uno en uno batiendo bien entre cada uno.
En otro bol mezclamos la harina, el bicarbonato y el cacao ( en caso de hacerlos de chocolate puro) con todas las especias. A continuación vamos incorporando la mezcla seca sobre la líquida sin parar de remover.
Por último añadimos los cuadraditos de chocolate. (En vez del chocolate se puede espolvorear azucar y canela encima de cada muffin)
